Maracujá

Seu nome científico é Passiflora sp e pertence à família botânica Passifloraceae Passiflora maliformis L, tendo origem nas regiões tropicais. A planta do maracujá é uma trepadeira vigorosa de caule frequentemente sulcado. As flores grandes, vistosas, de coloração que pode variar de acordo com a espécie, florescem de dezembro a abril. O Brasil é hoje, um grande produtor e exportador da fruta, destacando-se o estado do Pará, com mais de um terço da produção nacional. Em seguida, vem a região Nordeste, onde os estados da Bahia, Sergipe e Ceará, juntos alcançam quase um terço da produção total, seguido da região Sudeste, com um quarto da produção. Como é um calmante natural e refrescante, a polpa de maracujá da Seridó Frutas é ideal para os momentos de tensão. Rica em potássio, ferro, fósforo, cálcio e vitaminas A, B2 e C.