Umbu

Seu nome científico é Spondias tuberosa e pertence à família botânica das Anacardiáceas. Seu nome em tupi-guarani é "y-mb-u", que significava "árvore que dá de beber", sendo conhecido, também como umbu, imbu, ambu, ombu, corruptelas de seu nome indígena.  É uma planta xerófila, nativa da caatinga do Nordeste brasileiro que se destaca pelo aroma e pela capacidade de hidratação. A polpa da Seridó Frutas tem ação energética e é rica em hidratos de carbono, vitaminas B e C. 

Voltar