Morango

É cientificamente chamado de Fragaria Vesca L e faz parte da família botânica Rosaceae, sendo originário da Europa. É uma planta rasteira de pequeno porte com flores brancas ou róseas. Atualmente, no Brasil existem inúmeras variedades sendo cultivadas. O Estado de São Paulo destaca-se como o maior produtor, sendo o extremo sul de Minas Gerais, outro pólo considerável de cultivo da fruta. A polpa de morango da Seridó Frutas, além de encorpada e saborosa, tem ação antitérmica, diurética, mineralizante, anticancerígena e antiviral. Contém fósforo, potássio, sódio, carboidratos, cálcio, ferro e vitaminas A, B e C.