Uva

Seu nome cientifico é Vitis vinifera L e sua família botânica é a Vitaceae. Tem origem na Europa e Oriente Médio. Sua planta é uma trepadeira de caule espesso e resistente. O Vale do São Francisco representa atualmente a maior área produtora e exportadora do país, sendo capaz de abastecer ainda boa parte do mercado interno. A uva mantém um bom nível de colesterol HDL, evita a formação de coágulos sanguíneos e o agrupamento de plaquetas. O suco da polpa de uva da Seridó Frutas tem sabor refrescante, sendo rica em ferro e antioxidantes.